| Término | Fuente | Ubicación | Cita | Notas |
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| pastel | Introducción al conocimiento de las bellas artes. Diccionario de pintura, escultura, arquitectura y grabado | | Termino de grabado por el qual se entienden la confusión de varias lineas indecisas. | Materia: P. |
| pastel | Diccionario de la lengua castellana... T. V. | | | Materia: M. |
| pastel | Diccionario de las nobles artes para instrucción de los aficionados y uso de los profesores | | "Suele llamarse así la cabeza o figura pintada al Pastel". | Materia: P. |
| pastel | Dialogos de la pintura [Texto impreso] | Dial. VIII, p. 133v. | "también ai dibujos sobre papel açul hechos de colores secos, que llaman pasteles". | Materia: P. |
| pastel | Diccionario de la lengua española, 1970. | | Reducto irregular de cualquiera figura acomodada al terreno. | |
| pastel | Diccionario de la lengua castellana... T. V. | | | Materia: A. |
| pastel | Historia de la Pintura | | Pintura efectuada con lápices de pastel. Los colores son pulverizados y mezclados con talco, adicionando una materia gomosa para favorecer la adherencia. | Materia: P. |
| pastel | Introducción al conocimiento de las bellas artes. Diccionario de pintura, escultura, arquitectura y grabado | | Es una pintura donde los lápices hacen oficio de pinceles; y así es que el nombre de pastel que se da a esta especie de pintura, consiste en que los lápices de que se sirven están hechos con diferentes colores... | Materia: P. |
| pastel | Diccionario de la lengua española, 1970. | | Pasta en forma de bolas o tabletas hecha con las hojas verdes de la hierba pastel, que da un hermoso color azul y sirve también para teñir de negro y otros colores./ Lápiz compuesto de una materia colorante y agua de goma./ Pintura al pastel. | Materia: P. |
| pastelería | Diccionario de arquitectura civil | | Oficio, ú oficina donde se hacen y asan pasteles, &c. | |